Nel nostro Hotel
Schaurhof, vi coccoliamo tutto l'anno con piatti tradizionali altoatesini come schlutzkrapfen, canederli, gröstl e agnello. Questo menù pieno di prelibatezze di stagione è reso ancora più speciale dalle settimane a tema, dedicate al gusto:
L'arrosto domenicale
Domenica si mangia l'arrosto! dal gennaio al marzo
I sapori della Valle Isarco
Le ricette dei tempi della nonna - sempre la primavera
Settimane del pesce
Bontà marine e fluviali
Fresca estate
Piatti vegetariani - giugno e luglio
Settimana del ringraziamento
Specialità autunnali
Törggelen
Una tradizione altoatesina - settembre/ottobre/novembre